domingo, 25 de setembro de 2011
Caldo de feijão
INGREDIENTES:
500 GRAMAS DE FEIJÃO COZIDO
TEMPERO A GOSTO
100 GRAMAS DE LINGUIÇA DE BOI APIMENTADA
1OO GRAMAS DE CARNE DE SOL PICADINHA
2 CALDO DE CARNE
2 COLHERES (SOPA ) DE ÓLEO
MODO DE FAZER:
BATA O FEIJÃO NO LIGUIDIFICADOR COM O CALDO DO COZIMENTO, OS TEMPEROS QUE VC GOSTA INCLUINDO CHEIRO VERDE E RESERVE.
EM UMA FRIGIDEIRA FRITE A LINGÜIÇA EM PEDAÇOS PEQUENOS, RESERVE. FRITE A CARNE E TAMBÉM RESERVE.
NA PANELA ACRESCENTE AS 2 COLHERES DE ÓLEO E O FEIJÃO BATIDO, DEIXE FERVER BEM POR UNS 10 MINUTOS, ACRESCENTE A LINGÜIÇA E A CARNE, DEIXE FERVER MAIS UM POUCO.
PIQUE CHEIRO VERDE E SIRVA JUNTO COM O CALDO.
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