Bombom de copo brigadeiro branco (receita feita pela minha amiga Helluy)

1lata. de leite cond.
1 colher de manteiga
1 gema
3 colheres de sopa de creme de leite
levar o leite.condensado com a gema e a manteiga em fogo média,desligar o fogo quando começar a ferver.acrescentar o creme de leite
com o brigadeiro ainda quente colocar nos copinhos
deixar esfriar...
Você pode colocar picado: morango ou uva ou bis picado
depois que o brigadeiro branco esfriar colocar as frutas picadas
pode deixar na geladeira

Ganache de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
derreter o chocolate no microondas ou em banho maria e depois dele derretido colocar o o creme de leite e misturar bem...depois que misturar bem e ver que não tem mais nenhum pedacinho de chocolate s/derreter despejar nos copinhos até o limite que desejar
deixar na geladeira por 2 horas...depois pode enfeitar com morango em cima e servir.