Pão de Queijo

1kg de goma azeda

200 ml de água

200 ml de leite

200 ml de óleo

08 ovos

1 colher (sopa) de sal

350 gramas de parmesão ralado

Modo de fazer:

Coloque o leite a água o óleo e o sal para ferver.

Despeje sobre a goma para escaldar, misture com uma colher, deixe esfriar um pouco, acrescente os ovos, amasse e acrescente o queijo. Faça bolinhas e leve para assar.

Dica: Recheie com presunto, parmesão e orégano. Também pode-se colocar 1 pedacinho pequeno de alho.